Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5.0 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φυτικό λάδι
70 γρ.
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
¾ - 1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο
σπόρους μπαχάρι (isteğe bağlı)
4
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ - ¾ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νιόκι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (isteğe bağlı) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1138.3 mg

Protein 29.5 g

Kalori 2210.6 kJ / 528 kcal

Yağ 34 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 30.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 dk

Ρατατούιγ

40 dk

Μινεστρόνε

45 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1sa

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14sa 35 dk

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 dk

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 dk

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1sa

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 dk

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 dk

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 dk

Καλαμαράκια

50 dk