Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Papillote d'églefin sauce satay

Ragoût de poulpe méditerranéen

Tartare de bœuf à la betterave

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil