![Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/313493cf-f48e-42b9-84b4-f022c687a3b3/Derivates/3fb8d696-ddfb-42c6-9e00-5bf87a230d41.jpg)
Uyumlu sürümler
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 50 g de chapelure
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
- 250 g d'épinards frais
- 3 - 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron jaune non traité
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2623.8 kJ / 626.8 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 60.8 g
- Yağ
- 26.5 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 800 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 godz.
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12 Std.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 godz.
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 godz.
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min