Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 89 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48.8 g

Kalori 3277 kJ / 783 kcal

Yağ 34 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Tarif
İsviçre

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1sa

Curry panang

45 dk

Spätzlis au fromage

1sa 10 dk

Risotto aux bolets et au brie

35 dk

Risotto

30 dk

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 dk

Papet vaudois

55 dk

Linguine saumon et vodka

20 dk

Focaccia au romarin

2sa 30 dk

Rösti bernois

40 dk

Risotto alle cinque P

30 dk

Risotto à la tomate et burrata

30 dk