Cihazlar ve Aksesuarlar
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 portions
Malzemeler
Les croquettes
-
500 g d'eau
-
700 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de parmesan râpé
-
70 g de chapelure
-
1 œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
-
1 œuf
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 dose de safran en poudre
-
10 g de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g d'huile de tournesol
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
11 g
Kalori
3092 kJ /
748 kcal
Yağ
69 g
Karbonhidrat
17 g
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