Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

4.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre préalablement congelé
1 pincée de sel
75 g d'eau
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de courges d'hiver coupées en "frites"
300 g de patates douces coupées en demi-rondelles

Les légumes vapeur

600 g d'eau

La fondue de poireaux au chèvre

250 g de poireaux coupés en tronçons
10 g d'huile de colza
160 g fromage de chèvre demi-sec coupé en morceaux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mélange de graines

Les champignons à la crème

1 gousse d'ail
30 g d'échalote
750 g de champignons de Paris frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g d'oignons frits déshydratés (isteğe bağlı) pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 573.5 mg

Protein 15.8 g

Kalori 3015.7 kJ / 724.5 kcal

Yağ 51.8 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 30.2 g

Karbonhidrat 46.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les fêtes avec un Friend 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2sa

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 dk

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1sa 15 dk

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 dk

Rissoler 300 g de champignons frais

25 dk

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 dk

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3sa 10 dk

Gratin de fenouil au chèvre

1sa 5 dk

Quiche oignon-fenouil

1sa 10 dk

Sauté de champignons

55 dk

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 dk

Epinards à la crème

25 dk