Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

4.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre préalablement congelé
1 pincée de sel
75 g d'eau
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de courges d'hiver coupées en "frites"
300 g de patates douces coupées en demi-rondelles

Les légumes vapeur

600 g d'eau

La fondue de poireaux au chèvre

250 g de poireaux coupés en tronçons
10 g d'huile de colza
160 g fromage de chèvre demi-sec coupé en morceaux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mélange de graines

Les champignons à la crème

1 gousse d'ail
30 g d'échalote
750 g de champignons de Paris frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g d'oignons frits déshydratés (isteğe bağlı) pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 573.5 mg

Protein 15.8 g

Kalori 3015.7 kJ / 724.5 kcal

Yağ 51.8 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 30.2 g

Karbonhidrat 46.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les fêtes avec un Friend 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minipizzas ourson

3sa 15 dk

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1sa 30 dk

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 dk

Tartelettes aux pommes en filo

1sa 20 dk

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 dk

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11sa

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 dk

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1sa 5 dk

Quiche aux légumes du soleil et feta

1sa 30 dk

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 dk

Tartelette fine aux pommes

3sa

Tarte aux pommes sur lit de compote

1sa 30 dk