![Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a79d1ab0-ecfa-4a1f-9b60-39fbe8afdd94/Derivates/a912c35f-e981-4de8-8685-16e8ac10d1c9.jpg)
Uyumlu sürümler
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 100 g de vin blanc
- 50 g de jus de citron
- 80 g de beurre
- 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
- 600 g d'eau
- 500 g de filets de lieu noir sans peau
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1964 kJ / 469 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 Min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 Min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Chou-fleur vapeur
20min