Uyumlu sürümler
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
- 500 g de filet mignon de porc
- 12 tranches fines de lard fumé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en fleurettes
- 250 g de pommes de terre, en morceaux
- 300 g de lait
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g crème fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1797 kJ / 429 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2sa
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1sa 30 dk
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min