Uyumlu sürümler
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan
- 50 g de pain blanc grillé
- 50 g de beurre
- 2 c. à café d'estragon frais
- 600 g d'eau
- 9 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de petits pois frais
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en deux dans la longueur
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 190 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 filets de poisson
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2624.3 kJ / 629.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Karbonhidrat
- 29.5 g
- Yağ
- 37.8 g
- Doymuş Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1152.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min