Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.6 66 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 raciones

Malzemeler

Crumble de frutos secos
  • 80 g de frutos secos variados
  • 1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
  • 80 g de queso rallado
  • 50 g de copos de avena
Jamón y champiñones
  • 20 g de aceite de oliva
  • 240 g de jamón curado en dados de 1 cm
  • 600 g de champiñones frescos en cuartos
Brócoli
  • 300 g de agua
  • 600 g ramilletes de brócoli pequeños
Bechamel
  • 40 g aceite de girasol
  • 40 g de harina integral
  • 500 g de leche desnatada
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon (isteğe bağlı)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1087.9 mg
Protein 29.1 g
Kalori 2017 kJ / 482 kcal
Yağ 33.2 g
Lif 7.8 g
Doymuş Yağ 7.2 g
Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...