Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Rôti de porc aux herbes et jambon

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Côtes de porc fermier et aubergines

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de veau à l'italienne

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin