![Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b13ba2d-46da-46d8-9bdf-be33bafe7f33/Derivates/f3d5cfbc-bf91-4356-98d7-7680c8f4cb74.jpg)
Uyumlu sürümler
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbonhidrat
- 37.7 g
- Yağ
- 20.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1015.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 Std. 20 Min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1sa
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Volaille au riesling
50min
Rôti de veau à l'italienne
1sa 15 dk
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 dk