Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.7 27 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
120 g de porto
140 g de figues sèches (12 figues env.)
10 g de beurre et un peu pour les ramequins
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau
6 filets de poulet
500 g de champignons frais variés des bois
3 brins de persil frais équeutés et ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1015.2 mg

Protein 33.2 g

Kalori 2010.8 kJ / 479.8 kcal

Yağ 20.5 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 10.5 g

Karbonhidrat 37.7 g

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