Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.6 19 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 20 dk
8 unidades

Malzemeler

Crema de relleno
  • ½ vaina de vainilla (la raspadura)
    1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
  • 60 g de azúcar
  • 300 g de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 35 g de harina de repostería
Berlinesas
  • 170 g de leche
  • 280 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 chorrito zumo de limón
  • 500 - 600 g de aceite vegetal para freír
  • 1 cucharadita de azúcar glas

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 197.1 mg
Protein 14 g
Kalori 2003.6 kJ / 478.9 kcal
Yağ 12.3 g
Lif 2.1 g
Doymuş Yağ 6.1 g
Karbonhidrat 77.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...