Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5 37 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 2sa 35 dk

12 raciones

Malzemeler

Bizcocho

5 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo (reserve las claras)
30 g de maicena
150 - 200 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 palos de canela

Merengue

350 g de azúcar
50 g de agua
1 pellizco de sal
¼ de cucharadita de cremor tártaro
3 claras de huevo

Montaje

6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 277.7 mg

Protein 9 g

Kalori 1567 kJ / 374 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Endulzando momentos 8 Tarif
İspanya

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Panettone tradicional

8h 30min

Carajitos

45min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1h 5min

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13h 25min

Cupcakes galácticos

1h 40min

Mermelada de frutos rojos

50min

Mermelada de fresas

1h

Roscón de Reyes

4h

Trenza de leche

2h 30min

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40min