Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 12sa 35 dk

15 unidades

Malzemeler

Crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco en trozos
250 g de nata (35% de grasa)

Relleno de frambuesa

200 g de frambuesas frescas
30 g de azúcar

Craquelin

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
80 g de harina de repostería

Choux

170 g de agua
60 g de mantequilla en trozos
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de harina de trigo
3 huevos (M)

Montaje

250 g de queso mascarpone
1 cucharada de azúcar glas (isteğe bağlı) para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 172.3 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1371 kJ / 328 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 14.2 g

Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo chef 25 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de limón amarillo

50 dk

Crema de lima

2sa 20 dk

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13sa 25 dk

Crema pastelera

10 dk

Fantasmas de merengue

4sa

Macarons de fresa

2sa 30 dk

Semifreddo de café

6sa 30 dk

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 dk

Brazo gitano de café

1sa 30 dk

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1sa

Petisús (éclairs)

1sa 50 dk

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 dk