Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de fuerza
Masa principal
- 170 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 425 g de harina de fuerza
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 70 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 855 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 33.5 g
- Yağ
- 4.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 109.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Brioche rápido
1 Std. 50 Min
Pan picnic de tres sabores
1 Std. 30 Min
Pan blanco
3 Std. 10 Min
Corona de brioche con chocolate
4 Std. 45 Min
Bollitos para la cena
1h 40min
Panecillos de agua
2h
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Pan de yogur (larga fermentación)
16u. 10min
Medias noches
1 Std. 20 Min
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Mini baguettes rústicas
16 Std. 30 Min