Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 35 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

8 portions

Malzemeler

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 19 g

Kalori 891 kJ / 214 kcal

Yağ 12 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté aux saveurs marocaines

35 dk

Soupe de poisson au curry

45 dk

Velouté aux saveurs marocaines

35 dk

Velouté de langoustines à la coriandre

1sa

Cotriade

1sa

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 dk

Soupe de poisson

20 dk

Bisque de crevettes

30 dk

Velouté de champignons

20 dk

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 dk

Velouté de courgette

25 dk

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30 dk