Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

3.6 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

1200 g d'eau
400 g de carottes coupées en rondelles
4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
400 g de petites pommes de terre coupées en deux
3 blancs de poireau coupés en quatre
1 courgette coupée en grosses rondelles
1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de coulis de tomates aux herbes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 1568 kJ / 373 kcal

Yağ 19 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mitonnés tradition 10 Tarif
Fransa

Mitonnés tradition 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blanquette de veau

1sa

Sauté de veau Marengo

1sa 15 dk

Bœuf bourguignon

1sa 25 dk

Paupiettes de veau aux olives

50 dk

Estouffat toulousain

2sa

Ragoût de haricots et boulettes de viande

45 dk

Epaule de veau à la normande

1sa

Alicuit de canard

1sa

Blanquette de veau vapeur

1sa 10 dk

Sauté de veau Marengo

55 dk

Veau Marengo

55 dk

Paupiettes de veau et petits légumes

1sa