Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g di lumachine di mare, spurgate e lavate
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 cipolla a pezzi (100 g circa)
- 4 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 2 spicchi di aglio
- 1 gambo di sedano, lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
- 2 cucchiaini di origano secco
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 5221 kJ / 1248 kcal
- Protein
- 72.8 g
- Karbonhidrat
- 57.3 g
- Yağ
- 82.5 g
- Lif
- 12.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trippa alla fiorentina
1h 15min
Pepata di cozze
55 min
Lampredotto
1 Std. 20 Min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 min
Tordelli lucchesi
2h 30min
Astice in bella vista
1h 15min
Lasagne al profumo di mare
1h 35min
Vongole e cozze alla marinara
3 godz.
Anguille in umido
40min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Cozze al vino bianco
40min
Zuppetta di crostacei
40min