Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
- 30 g di burro
- 320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 300 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 120 g di pancetta affumicata a cubetti (isteğe bağlı)
- 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 1431.5 kJ / 342.1 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbonhidrat
- 27.9 g
- Yağ
- 21.9 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 349.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 Std. 30 Min
Crostata con fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Crostini di pane con tapenade
25 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Mini pasqualine
1 Std. 30 Min
Tarte tatin ai pomodori
50 Min
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Torta salata piselli e primo sale
2 Std. 15 Min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6sa
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40 Min