Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

10 porzioni

Malzemeler

Sfoglie di mais

500 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso
100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
300 g di panna fresca liquida
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
prezzemolo tritato q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 8.9 g

Kalori 941 kJ / 225 kcal

Yağ 16.3 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fine anno 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50 Min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 Std.

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1 Std. 10 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.