Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 72 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 6sa

6 porzioni

Malzemeler

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 4.2 mg

Protein 21 g

Kalori 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Yağ 60.3 g

Lif 120.7 g

Doymuş Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55 dk

Salsicce mummie

1sa 10 dk

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1sa 10 dk

Patate svedesi

55 dk

Spiedini di seppioline e cetrioli

35 dk

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5sa 35 dk

Insalata di polpo con dressing al lime

1sa

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1sa 30 dk

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15 dk

Crostoni saporiti

35 dk

Peperoni ripieni alla barese

55 dk

Uova ripiene di prosciutto

15 dk