Panettone

Panettone

4.2 295 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 30 dk

10 fette

Malzemeler

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Sodyum 0 mg

Protein 9.1 g

Kalori 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Yağ 12.8 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 7.2 g

Karbonhidrat 73.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Tarif
İtalya

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema diplomatica

30 Min

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min

Maritozzi

11 Std.

Cupcake natalizie

2 Std. 25 Min

Panettone TM6

10 Std. 30 Min

Cupcake alla vaniglia

1 Std. 30 Min

Cantuccini da regalare

1 Std.

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Muffin pasquali

45 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Cioccolato temperato

15 Min