Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 4.1 g
- Yağ
- 6.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.1 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 0.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Salsa bernese
20min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
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Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
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Marinatura alla salsa di soia e miele
15 Min
Tartare al salmone
1h
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
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Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min
Polpo su farinata di ceci
5u.