Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 9sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 830 mg

Protein 12 g

Kalori 1950 kJ / 466 kcal

Yağ 26 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Green Shakshuka

40 Min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 Min

Vegan Huevos Rancheros

4 Std. 45 Min

Thai Curry Noodles

25 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

Egg Drop Soup

45 Min

Black Beans

30 Min

Baked Mushroom Empanadas

1 Std. 50 Min

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min