Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 9sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 830 mg

Protein 12 g

Kalori 1950 kJ / 466 kcal

Yağ 26 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2h 15min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1h 5min

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1h 20min

Vegan "Crab" Cakes

1h 10min

Cherry-Cacao Sorbet

30min

Light and Fresh Beet Pasta

20min

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1h 10min

Acorn Squash Gratin

1h 55min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1h

Keto Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1h 10min