Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Cronuts con salsa de toffelate
Hazırlık 1sa
Toplam 6sa
12 unidades
Malzemeler
Masa de rosquillas hojaldrada
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
340 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
harina de fuerza
-
200 g de mantequilla fría en un bloque
Salsa de toffelate
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
-
75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 cucharada de vinagre para el prelavado
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
40 g de azúcar
-
1 sobre de azúcar vainillado
-
40 g de harina de repostería
-
2 huevos
Terminación y decoración
-
500 g de aceite para freír
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Sodyum
115.3 mg
Protein
7.7 g
Kalori
2537 kJ /
607 kcal
Yağ
38.9 g
Lif
2.3 g
Doymuş Yağ
19.8 g
Karbonhidrat
56.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Repostería. La vida es dulce
120 Tarif
İspanya
İspanya
Virales
16 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Crema pastelera
10 dk
Roscón de Reyes
4sa
Masa básica de pizza
1sa
Panettone con chocolate y naranja
3sa 20 dk
Gofres de pizza
1sa
Rosquillas glaseadas
1sa
Pastas de té rizadas
40 dk
Rosquillas americanas (doughnuts)
2sa 10 dk
Bambas de nata
1sa 50 dk
Panettone de avellanas y marron glacé
18sa 10 dk
Gofres clásicos de feria
2sa 20 dk
Caracolas de canela
2sa