Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La mousse à la vanille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 4 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues en deux et grattées
- 50 g de cassonade
- 330 g de lait
La dacquoise aux noisettes
- 120 g de noisettes décortiquées
- 150 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 6 blancs d'œufs
Les cacahuètes caramélisées
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 260 g de crème liquide entière, bien froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3431 kJ / 820 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 73 g
- Yağ
- 48 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3 Std.
Macarons à la vanille
3 Std.
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 Std.
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min