Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g extra virgin olive oil, divided
- 225 g onions, quartered
- 30 g butter, unsalted, plus 1 heaping tbsp, room temperature
-
8
chicken thighs, skin on, bone in
veya 1 chicken - 225 g bacon, unsmoked, in pieces (5 cm)
- 225 g carrots, peeled, in rounds (2 cm)
- 225 g cremini mushrooms, trimmed, halved or quartered, if large
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 1 bottle red wine (725 ml)
- 2 garlic cloves, crushed
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves, dried
- 1 tbsp all-purpose flour
- 15 g parsley, fresh, chopped
-
mashed potato, to serve
veya pasta, any type, cooked, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3088 kJ / 738 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 50 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 623 mg
Alternatif tarifler
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1hod. 40min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55min
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2小时 25 分钟
Beef Wellington (Ben) Metric
10u. 10min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 godz. 35 min
Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1 godz. 5 min
Shrimp and Grits
1 Std. 50 Min
Sausage Stuffed Mushrooms
1h 20min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 Std. 10 Min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20min