Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
TM6

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 ( 27 değerlendirme )

Malzemeler

  • 60 g extra virgin olive oil divided
  • 225 g onions quartered
  • 30 g butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
  • 8 chicken thighs, skin on, bone in
    veya 1 chicken
  • 225 g bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
  • 225 g carrots peeled, in rounds (2 cm)
  • 225 g cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper, freshly ground to taste
  • 1 bottle red wine (725 ml)
  • 2 garlic cloves crushed
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 2 bay leaves, dried
  • 1 tbsp all-purpose flour
  • 15 g parsley, fresh chopped
  • mashed potato to serve
    veya pasta, any type, cooked to serve

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
738 kcal / 3088 kJ
Protein
48 g
Yağ
50 g
Karbonhidrat
12 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
15 g
Sodyum
623 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler