Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

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Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porzioni

Malzemeler

1050 g di acqua
600 g di lonza di maiale pezzo intero
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
20 - 25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
20 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 791.8 mg

Protein 35.3 g

Kalori 1330 kJ / 318.3 kcal

Yağ 15 g

Lif 96.5 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 10.2 g

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