Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1900 g di acqua
- 250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
- 5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di bottarga in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 1.7 g
- Yağ
- 19.9 g
- Lif
- 1.8 g
Alternatif tarifler
Asparagi sottovuoto
50min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1hod. 30min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1hod. 20min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1hod. 15min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2hod. 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 Std.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1hod. 30min