Uyumlu sürümler
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 24.5 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 579.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2sa
Saumon à la canneberge
35 min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2sa
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min