Uyumlu sürümler
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lachsmarinade und Kartoffeln
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 4 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- ½ - 1 TL Chiliflocken, nach Geschmack (isteğe bağlı)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 500 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel, zerkrümmelt
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfel (1-2 cm)
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, (á 125 g)
Rahmspitzkohl und Würzung Lachs
- 700 g Spitzkabis, in Stücken (4 cm)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter in Stücken
- 60 g Weisswein
- 30 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, halbiert (isteğe bağlı)
- 120 g Rahm mit 2 EL Mehl vermischt
- ½ TL Muskatnuss, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Butter, zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2952 kJ / 706 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 48 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 8.5 g
- Sodyum
- 992 mg
Alternatif tarifler
Gulasch
3 Std.
Blumenkohlgratin
55 min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 min
Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3 Std.
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
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Klassische Lasagne
2u.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Forellen mit Gemüsereis
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Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 min