Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

4.6 61 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Filet im Teig

Bratbutter
1 EL
Schweinsfilet (ca. 500 g)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
20 g
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
200 g
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Wasser
20 g
Blätterteig ausgewallt (25 x 42 cm)
1
Paniermehl
2 EL
Tranchen Bratspeck
12
Ei verklopft
1

Sauce

Vollrahm, gekühlt kalt
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
10 g
Prosecco oder Champagner, (trocken)
150 g
Wasser
150 g
Maisstärke
1 EL
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Protein 43 g

Kalori 3769 kJ / 905 kcal

Yağ 60 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - November/Dezember 2022 4 Tarif
İsviçre

Festliche Highlights 5 Tarif
İsviçre

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3sa

Zitronenkuchen aus dem Varoma®

2sa 20 dk

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3sa

Pizza Frescolina

1sa 40 dk

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1sa 45 dk

Käse - Gipfeli

40 dk

Kartoffel-Focaccia

2sa 50 dk

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35 dk

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 dk

Zupfbrot Margherita

3sa

6-Strang-Butterzopf

2sa 35 dk

Flammkuchen

40 dk