Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

4.5 (39 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

500 g Wasser
1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
750 g Kartoffel, in Würfeln (2-3 cm)
450 g Blattspinat, gefroren, aufgetaut, gut ausgedrückt
6 Prisen Pfeffer, gemahlen
1 Knoblauchzehe, quer in dünne Scheiben geschnitten (isteğe bağlı)
3 EL Olivenöl
4 Kabeljaufilet, enthäutet (à ca. 150 g), 2-3 cm dick
350 g Rahm
1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
40 g Butter, in Flöckchen

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2995 kJ / 716 kcal
Protein: 36 g
Karbonhidrat: 33 g
Yağ: 8 g
Lif: 4.5 g

Koleksiyonlarda

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Tarif, İsviçre

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