Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 dk

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1sa 5 dk

Seafood Rice

1sa 15 dk

Spinach and Parmesan Soup

45 dk

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 dk

Creamy Courgette Soup

25 dk

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

1sa 5 dk

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 dk

Tom Yum with Prawns

25 dk

Coconut Prawn Soup

45 dk

Seafood Stew with Coconut Milk

35 dk

Onion Soup

1sa