Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1ωρ. 20 λεπτ.

Fish Stew

45 λεπτ.

Gochujang seafood risotto

1ωρ.

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1ωρ. 15 λεπτ.

Seafood Rice

1ωρ. 15 λεπτ.

Caldeirada (Fish Stew)

45 λεπτ.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 λεπτ.

Arbroath Smokie Soup

40 λεπτ.

Beetroot Gravadlax

48ωρ. 20 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Seafood Risotto

40 λεπτ.