Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels Mariniere

25 dk

Pilau Rice

30 dk

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 dk

Steamed Duck Dumplings with Sticky Plum Dipping Sauce

2sa 15 dk

Mexican Shots

5 dk

Cod with citrus butter

50 dk

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 dk

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1sa 5 dk

Steamed Salmon with Courgetti

35 dk

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45 dk

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 dk

Japanese Ramen Noodle Soup

1sa 40 dk