Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 28 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coconut Prawn Soup

45 Min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 Std. 20 Min

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 Std. 30 Min

Seafood Rice

1 Std. 15 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 Std. 10 Min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min

Mussels in spicy tomato sauce

45 Min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Seafood Risotto

40 Min