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Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
4.2 (16 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 300 g Gruyère Käse, in Stücken
    veya 300 g Cheddar, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 1000 g Karfiolröschen
  • 4 - 6 Eier
  • 80 g Weizenmehl
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 800 g Milch
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ - ¾ TL Muskat, gemahlen (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2199 kJ / 526 kcal
Protein
29 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
35 g
Doymuş Yağ
20 g
Lif
5.4 g
Sodyum
563 mg

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