Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse