Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

2.5 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ratatouille di melanzane

80 g di cipolla rossa a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Scaloppine al limone

20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
30 - 50 g farina
600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
2 pizzichi di sale
50 - 70 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 915.3 mg

Protein 38.5 g

Kalori 1861.8 kJ / 445.5 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 15.6 g

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