Uyumlu sürümler
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 350 g de vino dulce
- 1 cucharadita de maicena
- 50 g de zumo de naranja
- 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 200 - 300 g de aceite para freír
- 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2089 kJ / 500 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 46.3 g
- Lif
- 0.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 Std. 20 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min