Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

4.2 232 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 9sa

6 raciones

Malzemeler

6 carrilleras de ternera (aprox. 1500 g)
1 cabeza de ajos entera
1 hoja de laurel seca
10 granos de pimienta negra
3 clavos enteros
1 ramita de tomillo fresco
1 palo de canela pequeño partido por la mitad
1 cucharadita de sal
150 g de zanahorias en rodajas
150 g de cebolla en trozos
80 g de puerro en rodajas
500 g de vino tinto (Rioja o Ribera)
70 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 51.2 g

Kalori 2018 kJ / 483 kcal

Yağ 27.45 g

Lif 1.52 g

Karbonhidrat 4.57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Estofados 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz con rape y gambas

30 dk

Puré de calabacín en cubitos

50 dk

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk

Emulsión de patata con pulpo

50 dk

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Fideuá de marisco del senyoret

1sa 10 dk

Arroz con conejo

1sa 15 dk

Calamares a la americana

50 dk

Merluza a la gallega

40 dk

Bacalao dorado

25 dk

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1sa

Albóndigas en salsa de almendras

50 dk