Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 26sa

915 g

Malzemeler

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 915 g

Sodyum 3970.3 mg

Protein 88 g

Kalori 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 66.6 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 455.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lebanese-style hommus

13h 15min

Protein Bars

50min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Basil oil

10min

Harissa

25min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Blackberry meringue cake

3h 55min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h