Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

1400 g

Malzemeler

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1400 g

Sodyum 4072.8 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Yağ 3.5 g

Lif 22.6 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 80.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Matcha baked oats

40min

Non-alcoholic Christmas punch

10min

Roasted peach ice-cream

25h 20min

Red rice using rice mode

55min

Green smoothie

10min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20min

Celery salt

20min

ABC butter

30min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Frozen pineapple cream

10min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min