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Uyumlu sürümler
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 21.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 980.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillote de dorade
30min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1小时
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 分钟
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1小时
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分钟
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 分钟
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分钟
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min