![Mini-éclairs à la framboise Mini-éclairs à la framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C301FF2-5F5C-448B-B339-0BEE8E9DE37D/Derivates/9a031529-2c43-4ff5-9168-c9d74441bd06.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La garniture à la framboise
-
250
g de framboises fraîches
veya 250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable - 400 g de lait
- 100 - 150 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 2 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 22 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2 godz. 45 min
Macarons lapins de Pâques
48 godz.
Cubes de sucre d'orge
Değerlendirme yok
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Donuts au chocolat
3h 25min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Miniburgers aux steaks épicés
3 godz. 45 min
Gaufres liégeoises
2 Std.
Number cake
2 Std.