Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

4.2 20 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 raciones

Malzemeler

Pino

150 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo (opcional)
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
100 g de tomates cortados en cuartos
50 g de pimentón rojo
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de merquén (opcional)
30 g de aceite de oliva

Puré

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada
100 g de queso mozzarella rallado

Armado

4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
100 g de queso mozzarella rallado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 12.3 g

Kalori 1165 kJ / 276 kcal

Yağ 13.6 g

Karbonhidrat 26.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alma verde 10 Tarif
Uluslararası

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Somos Muchos II 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Entraña al chimichurri

30 dk

Puchero

1sa

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2sa 25 dk

Boloñesa de lentejas

45 dk

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1sa 10 dk

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 dk

Curry de lentejas

1sa 25 dk

Emulsión de remolachas

1sa 30 dk

Pancitos keto

1sa 5 dk

Ensalada de papa y huevo

25 dk

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Değerlendirme yok

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1sa