Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (isteğe bağlı)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 314 kJ / 76 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Sodyum
- 198 mg
Alternatif tarifler
Tahini and Beetroot Dip
1 godz. 15 min
Falafel with Tomato and Coconut Sauce
9h
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Tzatziki
20 min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Hummus
5min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Baba Ganoush
1h
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 Std. 45 Min
Sumac and Tahini Houmous
10 min