Bruschetta

Bruschetta

4.5 46 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

8 portions

Malzemeler

Topping

garlic clove
1
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
350 g
extra virgin olive oil
50 g
fresh basil leaves
5
fine sea salt
7 g
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
caster sugar (isteğe bağlı) (see tip)
10 g

Bread

dried instant yeast
6 g
12 g fresh yeast, crumbled
caster sugar
7 g
water
550 g
durum wheat flour
250 g
pasta flour
strong white bread flour
250 g
250 g manitoba flour
fine sea salt
1 tsp
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)
strong white bread flour for dusting
fresh basil leaves for garnishing
extra virgin olive oil for garnishing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 1134 kJ / 271 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 50.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentation Mode 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Carnitas

50 dk

Patatas Bravas with Aioli

1sa 15 dk

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 dk

Neapolitan Pizza

9sa

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Değerlendirme yok

Pierogi with Meat

1sa

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 dk

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1sa 20 dk

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 dk

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 dk

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 dk