Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos
Espárragos al vapor
- 600 g de agua, para el Varoma
- 400 g de espárragos verdes
Tomahawk <br>
- 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
- 300 g de zanahorias
- 200 g de papas cambray
- 1 cda aceite de oliva
Salsa bernesa
- 50 g de echalot
- 50 g de vinagre
- ½ cdita de estragón seco
- 200 g mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 30 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 7732 kJ / 1831 kcal
- Protein
- 107 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 145 g
- Doymuş Yağ
- 71 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1841 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filete a la pimienta
20 min
Ensalada César
10 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 godz. 30 min
Hamburguesa de camarón
1 godz.
Costillas teriyaki
1hod. 30min
Hamburguesa trufada
40 min
Sal de comino
5min
Mantequilla de espinaca y cilantro
15min
Ensalada César
15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 godz. 15 min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 Min