Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 8sa

10 portions

Malzemeler

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (isteğe bağlı)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 732 mg

Protein 21 g

Kalori 1975 kJ / 472 kcal

Yağ 40 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hakka Yam Abacus

20 Min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Soy Sauce Chicken

45 Min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3 Std. 15 Min

Spring onion pork ribs

1 Std.

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Steamed Pork Patty With Rice

25 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min