Ana içeriğe geç Arama
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 43 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 7 g
Kalori 1879 kJ / 449 kcal
Yağ 30 g
Lif 0.7 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panna Cotta mit Pfirsich

4.0(5)

3sa 15 dk

Zabaglione mit Orangenlikör

4.1(32)

15 dk

Kerbel-Cappucchino

4.4(17)

35 dk

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

4.8(45)

5 dk

Spargel-Antipasti

4.7(173)

40 dk

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20 dk

Orangen-Hollandaise

5.0(4)

15 dk

Ananas-Sorbet mit Crémant

4.1(9)

2sa 40 dk

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1sa 45 dk

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.2(15)

1sa 30 dk

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15 dk

Petersilienöl

4.5(52)

2sa 15 dk