Ana içeriğe geç Arama
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 42 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 7 g
Kalori 1879 kJ / 449 kcal
Yağ 30 g
Lif 0.7 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(213)

45 dk

Sauce Rouille

4.2(6)

25 dk

Café-de-Paris-Butter

4.4(50)

4sa 10 dk

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

2.9(11)

45 dk

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.3K)

10 dk

Sauce Béarnaise

4.7(440)

40 dk

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

3.9(16)

30 dk

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(368)

45 dk

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1sa 15 dk

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.6(96)

1sa

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20 dk

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.4(96)

20 dk