Ana içeriğe geç Arama
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.6 41 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 7 g
Kalori 1879 kJ / 449 kcal
Yağ 30 g
Lif 0.7 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(20)

2sa

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.3(17)

40 dk

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.7(9)

45 dk

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5(91)

20 dk

Sauce Béarnaise

4.7(429)

40 dk

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

4.7(24)

5sa 15 dk

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

4.1(42)

1sa

Sauce Rouille

4.2(6)

25 dk

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

4.5(6)

2sa 30 dk

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(144)

20 dk

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.5(60)

45 dk

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(194)

1sa 30 dk